Im Rahmen der Praxistage besuchten Wirtschaftslehrerin Frau Röpe und Sozialpädagoge Herr Grunert mit der 8a der Oberschule Varrel das E-Center in Sulingen. Während des Besuches zeigte das E-Center-Team den SchülerInnen spannende Einblicke eines Tagesablaufes in einen modernen „Tante-Emma-Laden“. Nach kurzer Vorstellung startete die Klasse ihre Betriebsbesichtigung. Zu Beginn wurden die verschiedenen Bereiche und Abteilungen des E-Centers unter die Lupe genommen. Zunächst wurden die Abfallverwertung, das Kühlhaus und das Lager näher betrachtet. Hierbei bekamen die SchülerInnen einen interessanten Einblick hinter die Kulissen des E-Centers. Angesammelte Kartons, Papier, Flaschen und Kisten werden hier gesammelt, sortiert und für den weiteren Abtransport vorbereitet. Im Kühlhaus werden Lebensmittel gelagert, die bei Bedarf in den Supermarkt zum Auffüllen des Sortimentes gebracht werden können. Zum Abschluss ging es nach dem kurzen Rundgang durch den Supermarkt in die Zentrale des E-Centers, wo den SchülerInnen das Unternehmen vorgestellt und ihnen anschließend offen gebliebene Fragen beantwortet wurden.
