Kochen mit Herz – Unser Ganztagsangebot an der Oberschule Varrel

An der Oberschule Varrel spielt das gemeinsame Kochen eine besondere Rolle. Im Unterrichtsfach Hauswirtschaft, das von Frau Wülbern geleitet wird, lernen die Schülerinnen und Schüler die Grundlagen des Kochens und Umgangs mit Gegenständen in der Küche kennen. In unserem Ganztagsangebot entdecken die Schülerinnen und Schüler durch Frau Schlarmann nicht nur neue Rezepte, sondern auch Freude, Teamgeist und Verantwortung. Beim Schnippeln, Rühren und Abschmecken lernen sie ganz praktisch, wie ausgewogene Ernährung funktioniert – und wie viel Spaß es macht, gemeinsam etwas Leckeres auf den Tisch zu bringen.

Ein besonderes Highlight ist auch die enge Zusammenarbeit mit den Landfrauen aus der Region. Mit ihrer Erfahrung, ihrer Leidenschaft für regionale Lebensmittel und ihrer Verbundenheit zur heimischen Landwirtschaft bereichern sie unser Angebot in einzigartiger Weise. Entweder sind sie mit der Grundschule Groß Lessen in unserer Küche aktiv oder mit unserem 6. Jahrgang. Sie zeigen traditionelle und moderne Kochtechniken, geben wertvolle Tipps rund um saisonale Produkte und vermitteln den Jugendlichen, wie wichtig Nachhaltigkeit im Alltag ist.

Ob beim Zubereiten regionaler Gerichte, beim Kennenlernen alter Familienrezepte oder beim Experimentieren mit neuen Ideen – das Kochen an der Oberschule Varrel stärkt Selbstständigkeit, Kreativität und Gemeinschaftssinn. So wird unsere Schulküche zu einem Lernort, an dem Wissen, Geschmack und Lebensfreude zusammenkommen.